5 Adet Paket İçeriği Bulunmaktadır.
Yoğurt Mayası Ürün İçerik Bilgisi ,
1.Lactobacillus delburueckki ssp.bulgarius
2.Streptococcus thermophilus
Ürün Mayalama Bilgisi
- Sütü 15-20 dakika kaynatınız.
- . Mayalama sıcaklığı olan 40-45 dereceye kadar soğumasını bekleyiniz
- Ön aktifleştirme için bir çay bardağı ılık sütün içine Yoğurt mayası paketinin
tamamını katınız. Karıştırarak iyice eritiniz.30 dakika bekleyiniz.
- 40-45 derece mayalama sıcaklığındaki sütün içine çay bardağında erimiş
olan mayayı katarak karıştırınız.
- Mayalama süresi 5-7 saat arasındadır.
- Mayalama süresince 40-45 dercelik ısıyı sabit tutmak için kabınızın etrafını ısısını
kaybetmeyecek şekilde sarınız.
- Mayalama süresi sonunda yoğurdunuzu buzdolabına koyunuz.
8. 6-12 saat sonra buzdolabından çıkartarak yoğurdunuzu tüketebilirsiniz. - Paketi açtığınızda mayanın tamamını kullanınız
- Maya paketlerinizi buzdolabında saklamanız tavsiye edilir.
YORUM YAP